A saúde
óssea é um fator
importante em sua vida, independentemente de quantos anos você tem. Devem ser
tomadas medidas preventivas para assegurar que seus ossos
fiquem fortes e bem nutridos. A dieta desempenha um papel
importante na construção de densidade óssea e a força. Isso pode ser um fator
importante na velocidade de sua cura e cicatrização óssea. Os
alimentos podem ajudar a acelerar o processo.
Você pode ajudar o corpo a curar
seus ossos quebrados consumindo
quantidades adequadas de proteínas, cálcio, antioxidantes e vitamina D e K. O
corpo precisa de proteínas e cálcio para construir e reparar ossos. Para
absorver o cálcio corretamente, você precisa de uma ingestão adequada de
vitamina D. Para ajudar o corpo a fazer uso da proteína que você precisa
consumir quantidade suficiente de vitamina K.
O leite
O leite
é muito benéfico para os ossos, especialmente se você precisa
de um processo de cura. O leite é uma boa fonte de cálcio, vitamina D e
proteínas. Dr. Susan Brown publicou um artigo destacando a importância das
proteínas e vitamina D na taxa de cura de fraturas ósseas. O leite também tem
outras vitaminas que são necessários para reparar ossos quebrados.
O iogurte
Um iogurte desnatado tem cerca de 415 mg de cálcio por porção.
Este alimento rico em cálcio vai ajudar a construir a formação óssea e a
formação de calo em toda a zona de fratura . Isto é necessário para ajudar a
fortalecer o osso após uma fratura. O cálcio é importante, não só como um
método de prevenção, uma vez que é importante para o desenvolvimento do osso.
Os aminoácidos encontrados no iogurte, lisina e glutamina, aumentando a
absorção de cálcio, e o aumento da massa óssea.
O peixe
Atum, salmão e sardinha
são bons peixes para aumentar a cicatrização
óssea. Estes três peixes têm uma boa quantidade de vitamina D,
que é responsável por permitir a absorção de cálcio. Uma boa recomendação é
combinar a ingestão de vitamina D com cálcio para obter os melhores resultados.
O brócolis
O brócolis
é cheio de vitamina C e vitamina K. Vitamina K é necessária
para ligar o cálcio dos ossos, e na preservação de cálcio. Vitamina K liga-se
com outros minerais para ajudar a construir a massa óssea. A vitamina K pode
acelerar a cicatrização de uma fratura óssea, uma vez que está envolvida no
processo de mineralização óssea.
As laranjas
Beber suco de laranja pode
acelerar o processo de cicatrização dos ossos, e fornecer bons nutrientes para
a área de fratura. O suco de laranja contém vitamina C,
um antioxidante importante que sintetiza com sucesso colágeno e ajuda a
cicatrização. O suco de laranja pode ter mais do que 300 mg de cálcio para
ajudar no processo de formação dos ossos. A vitamina C atua como um agente
anti-inflamatório, reduz a dor e promove o crescimento da massa óssea.
Os vegetais verdes
Frutas e vegetais são
ricos em antioxidantes, que ajudam o organismo a combater os radicais livres que
retardam a cicatrização óssea. Uma porção de vegetais por dia são suficientes
para atender às necessidades de vitamina K. Vegetais de folhas verdes e
brócolis também fornecem quantidades significativas de cálcio e antioxidantes.
Nozes e sementes
Nozes e sementes como amêndoas, avelãs, castanhas, sementes de
girassol, sementes de gergelim e pistache são ricos em cálcio, magnésio e
fósforo. Nozes e sementes também podem fornecer doses de vitaminas A e C.
Os feijões
O grão
de bico e feijão preto e pinto contem muito cálcio e fósforo.
Se o seu organismo tolera soja, você pode experimentar produtos de soja, como
tofu, para aumentar a ingestão de cálcio.
Cereais
Amaranto, quinoa e arroz integral contém cálcio, magnésio e
fósforo. Além de milho, cevada, trigo e centeio contêm doses de vitamina A, boa
para a absorção do cálcio e para ter ossos bem fortes.
Produtos de origem animal
Se você comer produtos de
origem animal, considere produtos ricos em cálcio e vitamina D. Isto inclui
sardinha, iogurte, leite, salmão, queijo, ovos, frango, carne moída e cavala.
Note-se que o excesso de proteína em sua dieta, especialmente de carne, na
verdade, pode inibir a absorção de cálcio.
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