Estudo
avaliou 38 participantes que foram submetidos a um teste de memória auditiva
recente
O
estudo, publicado no British Journal of Psychology, avaliou a concentração de
38 participantes que foram submetidos a um teste de memória auditiva recente.
Metade
dos participantes foram instruídos a mascar chiclete durante o teste de 30
minutos. Todos eles ouviram uma lista de números de 1-9 lidos em ordem
aleatória e foram classificados de acordo com a precisão e rapidez com que
foram capazes de detectar uma sequência de números ímpar-par-ímpar. Os
participantes também responderam questionários sobre seu estado de ânimo antes
e depois do teste.
Pesquisadores
descobriram que os participantes que mascaram chiclete apresentaram tempos de
reação mais rápidos e resultados mais precisos, especialmente durante a última
parte do teste.
"Está
bem estabelecido por pesquisas anteriores que mascar chiclete pode beneficiar
algumas áreas da cognição", diz Kate Morgan, a autora principal do estudo.
"Em nosso estudo, focamos numa tarefa auditiva que envolvia a rechamada da
memória recente para ver se mascar chiclete melhoraria a concentração;
especialmente nos últimos estágios da tarefa. O interessante foi que
participantes que não mascaram chiclete apresentaram desempenho um pouco melhor
no início da tarefa, mas foram ultrapassados no final. Isso sugere que mascar
chiclete ajuda-nos a focar em tarefas que requerem monitoramento contínuo por
um período de tempo mais longo".
De
acordo com MouthHealthy.org, o website da ADA para o consumidor, estudos
clínicos mostraram que mascar chiclete sem açúcar por 20 minutos após as
refeições pode ajudar a evitar cárie dental.
Mascar
chiclete sem açúcar aumenta o fluxo salivar, que remove resíduos de alimentos,
neutraliza ácidos produzidos pelas bactérias na boca e fornece substâncias de
combate a doenças em toda a boca. O fluxo salivar aumentado também traz com ele
mais cálcio e fosfato para ajudar a fortalecer o esmalte dental.
Apenas
chicletes sem açúcar têm o Selo da Ada, e são adoçados por substâncias não
causadoras de cárie, como aspartame, xilitol, sorbitol ou manitol. É claro que
mascar chiclete com açúcar também aumenta o fluxo salivar, mas também contém
açúcar, que é usado pelas bactérias da placa para produzir ácidos que causam cárie.
Pesquisas adicionais precisam ser feitas para determinar os efeitos de mascar
chicletes com açúcar.
Não
deixe que mascar chicletes sem açúcar substitua a escovação e o uso de fio
dental. Não se trata de um substituto. A ADA ainda recomenda escovar os dentes
três vezes por dia com creme dental fluoretado e remover a placa entre os
dentes uma vez por dia com fio dental.
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